Délice au Cheesecake Croquant aux Fraises

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 350°F (175°C).

2. Dans un saladier, mélangez les bretzels écrasés , le sucre et le beurre fondu . Pressez ce mélange au fond d’un plat de cuisson (9×13 pouces) pour créer une croûte bien compacte.

3. Faites cuire la croûte environ 10 minutes , jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée. Laissez-la refroidir complètement.

4. Pendant ce temps, fouettez le fromage à la crème , le sucre en poudre et l’ extrait de vanille jusqu’à obtenir une texture lisse. Incorporez ensuite la garniture fouettée délicatement.

5. Étalez simultanément ce mélange sur la croûte refroidie.

6. Dissolvez la gélatine de fraise dans l’ eau bouillante , puis ajoutez les fraises tranchées .

7. Versez délicatement cette préparation sur la couche de cheesecake.

8. Réfrigérez pendant au moins 4 heures jusqu’à ce que tout soit parfaitement pris.

Au moment de servir, découpez en carrés et régalez-vous sans modération !

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