Vous pensez qu’il est impossible de savourer un bon caramel sans y intégrer une tonne de sucre raffiné ? Détrompez-vous.
Voici la version airfryer de la recette : rapide, saine et toujours aussi gourmande. Que vous suiviez un régime céto, à IG bas, ou que vous cherchiez simplement une alternative plus légère, ce caramel express est pour vous.
Ingrédients (pour environ 200 ml de caramel)
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120 ml de crème liquide entière (ou crème de coco pour version végétale)
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50 g d’érythritol ou de xylitol
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1 c. à soupe d’huile de coco ou de beurre
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